Korzyści

    Jesteśmy Twoim
    Managerem Zewnętrznym

    • Spotkamy się z Tobą co miesiąc, w celu wspólnej analizy danych, które za Ciebie przygotujemy.
    • Od nas dowiesz się, na które wskaźniki w Twoim biznesie musisz reagować natychmiast.
    • Nie chodzi tylko o food cost, ale również o inne elementy, które wpływają na Twój biznes.

     

    Zajmiemy się u Ciebie:

    • Szczegółowym przepisaniem faktur do systemu:
      1. Dowiesz się jakie i w jakich ilościach kupiłeś surowce, porozmawiamy z Tobą o tych najważniejszych;
      2. Porozmawiamy o Twoich cenach zakupu, na podstawie tych danych zaprezentujemy rozwiązania optymalizacyjne;
      3. Poznając cenę i ilość kupionych surowców oraz nazwy kluczowych dostawców zasugerujemy z kim i jak prowadzić negocjację.
    • Spojrzymy na Twoje receptury od strony Pareto, abyś zajął się najważniejszymi składnikami potrawy.
    • Wdrożymy narzędzia, które wyznaczą Ci poprawną cenę sprzedaży na aktualnych cenach zakupu.
    • Przeanalizujemy Twoją sprzedaż, wskazując dania, które należy promować, a które ukryć w menu zgodnie z zasadą Patero i macierzą BCG.
    • Na podstawie analizy dowiesz się ile pieniędzy powinieneś wydać na towar, a następnie powiemy Ci ile wydałeś.

     

    Pamiętaj, food cost to nie wszystko, to tylko ok. 30% Twojego biznesu, dlatego zajmiemy się również:

    • Monitorowanie grafiku i kosztów pracy w korelacji do obrotu. Nie chodzi o obniżenie tego wskaźnika, ale odpowiedni nadzór w celu osiągnięcia korzyści z obu stron.
    • Monitorowanie środków czystości, mediów, wyposażenia, usług i itd. jest również ważną częścią naszego spotkania, które przeanalizujemy za Ciebie.
    • W każdej chwili masz dostęp do zdjęć swoich faktur. Możesz je wyszukać online wg daty, numeru lub nazwy kontrahenta.
    • Będziesz posiadał zdalny dostęp do wszystkich danych w czasie rzeczywistym, zamin odbędzie się spotkanie.
    • To Ty będziesz decydował kto ma jakie uprawnienia do informacji.

     

    Jesteśmy Twoim managerem zewnętrznym z kilkunastoletnim doświadczeniem, który używając innowacyjnych i skutecznych rozwiązań, posiłkując się liczbami stworzy z Tobą BIZNES A NIE TYLKO RESTAURACJĘ.

    Każda współpraca zaczyna się od szczegółowego audytu, na podstawie którego proponujemy szytą na miarę usługę, powiększoną o Twoje, indywidualne zlecenia.

     

    Pod naszą opieką jest już ponad 140 restauracji. Dołącz i TY!

    Umów się na niezobowiązujące spotkanie, do którego nie musisz się przygotowywać.

    Koszty? Zadzwoń! Zostaniesz mile zaskoczony.

    601-471-111

     

    Media o nas

    V4B w mediach
    masz pytania? chciałbyś nawiązać współpracę?nie wahaj się Zapytaj nas
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba

    Powyższa lista nie jest kompletna, ponieważ niektórzy klienci zastrzegają sobie prawo do anonimowości

     

    Zapisz się do Newslettera

    Jeśli chcesz usunąć swój adres z naszego newslettera wpisz go w pole powyżej i  kliknij tutaj
    © 2005 - 2018 V4B. Wszelkie prawa zastrzezone.
    Budowa stron internetowych