Nasi Trenerzy

Wojciech Harapkiewicz

szef kuchni / DWORZYSKO.pl

Szef Kuchnii restauracji Babinicz w kompleksie Dworzysko.

Zwyciezca nagrody Gault&Millaut w kategorii Szef Kuchni Tradycyjnej 2018r.

Swoje doświadczenie zdobywał w wielu gwiazdkowych restauracjach i hotelach w polsce i zagranicą. Pracował między innymi we Francji, Wloszech, Szwajcarii i Niemczech. Wielokrotnie nagradzany w konkursach.

Jest specjalistą w dziedzinie dziczyzny i owoców morza oraz nowoczesnej odsłonie kuchnii polskiej. Często zasiada w jury prestiżowych konkursow kulinarnych. Członek Klubu Szefów Kuchni.

Od kilkunastu lat wlasciciel firmy Nowoczesna Gastronomia specjalizującej się w otwieraniu nowych restauracji, rekrutacji i szkoleniu personelu kuchni i sali, liftingu karty menu, organizowania wydarzeń kulinarnych i prowadzenia eventow dla branży gastronomicznej.


 

Media o nas

V4B w mediach

Powyższa lista nie jest kompletna, ponieważ niektórzy klienci zastrzegają sobie prawo do anonimowości

 

Zapisz się do Newslettera

Jeśli chcesz usunąć swój adres z naszego newslettera wpisz go w pole powyżej i  kliknij tutaj
© 2005 - 2020 V4B. Wszelkie prawa zastrzezone.
Budowa stron internetowych