Nasi Trenerzy

Sebastian Kornacki

szef kuchni

Swoją  kulinarną przygodę rozpoczął już jako nastolatek w Szkole Gastronomicznej w Warszawie. Podczas nauki miał okazję odbyć kilkumiesięczne praktyki w renomowanych miejscach takich jak hotel Marriott, hotel Sheraton, restauracja Cafe Zamek.

Szkoląc się pod okiem zawodowych kucharzy i Szefów kuchni w wysokiej klasy kuchniach międzynarodowych zdobył praktyczną wiedzę, którą wykorzystywał w kolejnych miejscach.

Sebastian swoją dalszą karierę zawodową  rozwijał między innymi w hotelu Hyatt Regency Warsaw, na stanowisku Sous Chef. Przez kolejne lata zdobywał bogate doświadczenie, nie tylko kulinarne ale także zarządcze, pracując jako Head Chef w Zen Jazz Bistro.

Następnie przez 5 lat Sebastian współpracował z hotelem The Westin Warsaw, gdzie miał okazję opracowywać nowe karty menu oraz stworzyć wiele wybitnych potraw, które do dziś cieszą się dużą popularnością wśród Gości.

Obecnie Sebastian zajmuje stanowisko Zastępcy Szefa Kuchni oraz Szefa A' la carte w hotelu Airport Hotel Okęcie.

Sebastian Kornacki jest finalistą licznych konkursów kulinarnych, m.in. "Konkurs Młodych Talentów Sztuki Kulinarnej l'Art de la cuisine Martell 2010, 2011", " Laureat "Primerba Cup 2012", Wicemistrz w najważniejszym i najbardziej prestiżowym, w polskiej gastronomii, konkursir "Kulinarny Puchar Polski 2013", Kapitan polskiej reprezentacji w konkursie kulinarnym „Baltic Culinary Star Cup 2013” w Sankt Petersburgu (Rosja), Laureat konkursu kulinarnego „Polska wołowina, wołowina z przyszłością” 2014.

Zdobytą wiedzą i doświadczeniem chętnie dzieli się z innymi pasjonatami sztuki kulinarnej prowadząc warsztaty, seminaria i degustacje z żywności certyfikowanej m.in. Polskiej wołowiny i wieprzowiny oraz żywności ekologicznej nie tylko w Polsce. Reprezentował polską kuchnie w wielu miejscach na świecie m.in.: Hongkongu, Shanghaj, Singapure, Pekin, Sankt Petersburgu, Abu Dhabi. Prowadził również Festiwal Kuchni Polskiej w Egipcie – El Guna – w renomowanym hotelu Sheraton Miramar.

 

 

Media o nas

V4B w mediach
masz pytania? chciałbyś nawiązać współpracę?nie wahaj się Zapytaj nas
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba

Powyższa lista nie jest kompletna, ponieważ niektórzy klienci zastrzegają sobie prawo do anonimowości

 

Zapisz się do Newslettera

Jeśli chcesz usunąć swój adres z naszego newslettera wpisz go w pole powyżej i  kliknij tutaj
© 2005 - 2019 V4B. Wszelkie prawa zastrzezone.
Budowa stron internetowych