-MAZURY HORECA- POLICZALNA RESTAURACJA. ZARZĄDZANIE FINANSAMI W GASTRONOMII, CZYLI ZNAJDŹ ODPOWIEDŹ NA PYTANIE
-MAZURY HORECA- POLICZALNA RESTAURACJA. ZARZĄDZANIE FINANSAMI W GASTRONOMII, CZYLI ZNAJDŹ ODPOWIEDŹ NA PYTANIE "GDZIE SĄ TE PIENIĄDZE?".

18.04 OSTRÓDA


PIOTR ROGOWSKI
Manager Zewnętrzny V4B.pl
wykład

PRZESZKOLILIŚMY JUŻ PONAD 6000 OSÓB
Korzyści ze szkolenia

 

WSTĘP NA DARMOWE SZKOLENIE PO DOKONANIU REJESTRACJI

 

Podczas szkolenia przekażemy Ci wiedzę z efektywnego zarządzania kasztami w gastronomi.

Szkolenie zostało stworzone na podstawie doświadczeń ponad 150 restauracji w całej Polsce, które obsługujemy jako Manager Zewnętrzny.

 

DLA KOGO JEST TEN KURS?
- Właścicieli biznesu gastronomicznego.

- Managerów i szefów kuchni.

- Osób aspirujących na wyższe stanowiska w restauracji.

- Osób, które planują otworzyć biznes gastronomiczny.

- Osób nie związanych z gastronomią, ale prowadzących biznes oparty na zarządzaniu kosztami.

Program szkolenia

PORUSZYMY NASTĘPUJĄCE TEMATY:

- Zarządzanie kosztami należy zacząć od liczb, czyli jak poznać swój rzetelny wynik finansowy.

- Wszystko co powinieneś wiedzieć o Food Cost i Beverage Cost.

- Receptura, a błąd produkcji, czy prawidłowe wyznaczanie ceny sprzedaży

- Czynniki wpływające na zły wynik finansowy

- Menu engineering – prawidłowe tworzenie karty menu

- Przemyślane podejście do nadużyć, czyli zbuduj zaufanie do inwentaryzacji.

- Zasada Pareto w recepturze i sprzedaży

- Jak prawidłowo analizować wynik finansowy

 

Szczegóły szkolenia:

18 kwiecień – Ostróda
godz. 12:00 - 14:00

 

Miejsce:

EXPO MAZURY
u

 

Szkolenie DARMOWE, wystarczy wypełnić formularz rejestracji

Rejestracja na szkolenie jest jednoznaczna z uzyskaniem darmowego wstępu na teren targów.

 

Zaprasamy na drugie szkolenie Nowoczesne zarządzanie personelem w gastronomii, czyli zbuduj kompetentny i zadowolony zespół. Zwiększ obroty przez motywację’’, które również odbędzie się podczas targów Mazury HoReCa.   

<---- LINK DO SZKOLENIA "NOWOCZESNE ZARZĄDZANIE PERSONELEM W GASTRONOMII, CZYLI ZBUDUJ KOMPETENTNY ZESPÓŁ. ZWIĘKSZ OBROTY PRZEZ MOTYWACJĘ" ---->

Prowadzący
Opinie uczestników szkolenia
Inne szkolenia
  • GASTROFOOD, KRAKÓW- PROBLEMY Z PRACOWNIKAMI? WIEMY JAK JE ROZWIĄZAĆ!
    GASTROFOOD, KRAKÓW- PROBLEMY Z PRACOWNIKAMI? WIEMY JAK JE ROZWIĄZAĆ!

    7.11, KRAKÓW

    wykład
    PIOTR ROGOWSKI
    PAWEŁ GRUBA

  • GASTROFOOD, KRAKÓW- RESTAURACJA, KTÓRA ZARABIA, CZYLI JAK ZARZĄDZAĆ KOSZTAMI
    GASTROFOOD, KRAKÓW- RESTAURACJA, KTÓRA ZARABIA, CZYLI JAK ZARZĄDZAĆ KOSZTAMI

    7.11, KRAKÓW

    wykład
    PAWEŁ GRUBA

  • GASTROFOOD, KRAKÓW- ZARABIAJ WIĘCEJ I ZMNIEJSZ ROTACJĘ PERSONELU - ĆWICZENIA
    GASTROFOOD, KRAKÓW- ZARABIAJ WIĘCEJ I ZMNIEJSZ ROTACJĘ PERSONELU - ĆWICZENIA

    8.11, KRAKÓW

    ćwiczenia
    PIOTR ROGOWSKI
    PAWEŁ GRUBA

  • WROCŁAW- ZARZĄDZANIE PERSONELEM 2018. EDYCJA DRUGA, NOWE TEMATY, NOWE INSPIRACJE
    WROCŁAW- ZARZĄDZANIE PERSONELEM 2018. EDYCJA DRUGA, NOWE TEMATY, NOWE INSPIRACJE

    14.11 WROCŁAW


    PIOTR ROGOWSKI
    PAWEŁ GRUBA
    Managerowie Zewnętrzni V4B.pl
    wykład i ćwiczenia

  • LUBLIN- ZARZĄDZANIE PERSONELEM 2018. EDYCJA DRUGA, NOWE TEMATY, NOWE INSPIRACJE
    LUBLIN- ZARZĄDZANIE PERSONELEM 2018. EDYCJA DRUGA, NOWE TEMATY, NOWE INSPIRACJE

    20.11 LUBLIN


    PIOTR ROGOWSKI
    PAWEŁ GRUBA
    Managerowie Zewnętrzni V4B.pl
    wykład i ćwiczenia

  • SZCZECIN- ZARZĄDZANIE PERSONELEM 2018. EDYCJA DRUGA, NOWE TEMATY, NOWE INSPIRACJE
    SZCZECIN- ZARZĄDZANIE PERSONELEM 2018. EDYCJA DRUGA, NOWE TEMATY, NOWE INSPIRACJE

    22.11 SZCZECIN


    PIOTR ROGOWSKI
    PAWEŁ GRUBA
    Managerowie Zewnętrzni V4B.pl
    wykład i ćwiczenia

  • WEBINARIUM- ZARZĄDZANIE KOSZTAMI W RENTOWNEJ GASTRONOMII
    WEBINARIUM- ZARZĄDZANIE KOSZTAMI W RENTOWNEJ GASTRONOMII

    CZĘŚĆ 1 - 18.01.2019

    CZĘŚĆ 2 - 25.01.2019

    wideokonferencja
    PIOTR ROGOWSKI
    manager zewnętrzny V4B.pl

odbyły się

  • WARSZAWA- ZARZĄDZANIE PERSONELEM 2018. EDYCJA DRUGA, NOWE TEMATY, NOWE INSPIRACJE
    WARSZAWA- ZARZĄDZANIE PERSONELEM 2018. EDYCJA DRUGA, NOWE TEMATY, NOWE INSPIRACJE

    Gwarantujemy, iż wdrażając nasze rozwiązania wzmocnicie lojalność i zaangażowanie pracowników w budowanie marki oraz wzrośnie ich zadowolenie, przy jednoczesnym zwiększeniu zysku!

  • -WEBINARIUM- ZARZĄDZANIE KOSZTAMI W RENTOWNEJ GASTRONOMII
    -WEBINARIUM- ZARZĄDZANIE KOSZTAMI W RENTOWNEJ GASTRONOMII

    Zapraszamy na dwa spotkania w formie wideokonferencji po dwie godziny każde, podczas których przekażemy wiedzę z efektywnego zarządzania kosztami w gastronomii.

  • -GDYNIA (10.04.2017)- ZARZĄDZANIE PERSONELEM W RENTOWNEJ RESTAURACJI. SPECJALNA EDYCJA Z KURTEM SCHELLEREM.
    -GDYNIA (10.04.2017)- ZARZĄDZANIE PERSONELEM W RENTOWNEJ RESTAURACJI. SPECJALNA EDYCJA Z KURTEM SCHELLEREM.

    Zapraszamy na siedem intensywnych godzin, gdzie trzech doświadczonych managerów przekaże dużą dawkę wiedzy połączoną z ćwiczeniami i gotowymi rozwiązaniami.

archiwum szkoleń

Media o nas

V4B w mediach
masz pytania? chciałbyś nawiązać współpracę?nie wahaj się Zapytaj nas
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba
Paweł Gruba

Powyższa lista nie jest kompletna, ponieważ niektórzy klienci zastrzegają sobie prawo do anonimowości

 

Zapisz się do Newslettera

Jeśli chcesz usunąć swój adres z naszego newslettera wpisz go w pole powyżej i  kliknij tutaj
© 2005 - 2018 V4B. Wszelkie prawa zastrzezone.
Budowa stron internetowych