-MAZURY HORECA- POLICZALNA RESTAURACJA. ZARZĄDZANIE FINANSAMI W GASTRONOMII, CZYLI ZNAJDŹ ODPOWIEDŹ NA PYTANIE
-MAZURY HORECA- POLICZALNA RESTAURACJA. ZARZĄDZANIE FINANSAMI W GASTRONOMII, CZYLI ZNAJDŹ ODPOWIEDŹ NA PYTANIE "GDZIE SĄ TE PIENIĄDZE?".

18.04 OSTRÓDA


PIOTR ROGOWSKI
Manager Zewnętrzny V4B.pl
wykład

PRZESZKOLILIŚMY JUŻ PONAD 6000 OSÓB
Korzyści ze szkolenia

 

WSTĘP NA DARMOWE SZKOLENIE PO DOKONANIU REJESTRACJI

 

Podczas szkolenia przekażemy Ci wiedzę z efektywnego zarządzania kasztami w gastronomi.

Szkolenie zostało stworzone na podstawie doświadczeń ponad 150 restauracji w całej Polsce, które obsługujemy jako Manager Zewnętrzny.

 

DLA KOGO JEST TEN KURS?
- Właścicieli biznesu gastronomicznego.

- Managerów i szefów kuchni.

- Osób aspirujących na wyższe stanowiska w restauracji.

- Osób, które planują otworzyć biznes gastronomiczny.

- Osób nie związanych z gastronomią, ale prowadzących biznes oparty na zarządzaniu kosztami.

Program szkolenia

PORUSZYMY NASTĘPUJĄCE TEMATY:

- Zarządzanie kosztami należy zacząć od liczb, czyli jak poznać swój rzetelny wynik finansowy.

- Wszystko co powinieneś wiedzieć o Food Cost i Beverage Cost.

- Receptura, a błąd produkcji, czy prawidłowe wyznaczanie ceny sprzedaży

- Czynniki wpływające na zły wynik finansowy

- Menu engineering – prawidłowe tworzenie karty menu

- Przemyślane podejście do nadużyć, czyli zbuduj zaufanie do inwentaryzacji.

- Zasada Pareto w recepturze i sprzedaży

- Jak prawidłowo analizować wynik finansowy

 

Szczegóły szkolenia:

18 kwiecień – Ostróda
godz. 12:00 - 14:00

 

Miejsce:

EXPO MAZURY
u

 

Szkolenie DARMOWE, wystarczy wypełnić formularz rejestracji

Rejestracja na szkolenie jest jednoznaczna z uzyskaniem darmowego wstępu na teren targów.

 

Zaprasamy na drugie szkolenie Nowoczesne zarządzanie personelem w gastronomii, czyli zbuduj kompetentny i zadowolony zespół. Zwiększ obroty przez motywację’’, które również odbędzie się podczas targów Mazury HoReCa.   

<---- LINK DO SZKOLENIA "NOWOCZESNE ZARZĄDZANIE PERSONELEM W GASTRONOMII, CZYLI ZBUDUJ KOMPETENTNY ZESPÓŁ. ZWIĘKSZ OBROTY PRZEZ MOTYWACJĘ" ---->

Prowadzący
Opinie uczestników szkolenia
Formularz zgłoszenia
      

*Powyższe dane posłużą do wystawienia faktury VAT.

     
     
    Miejsce szkolenia
    Inne szkolenia
    • KATOWICE- ZARZĄDZANIE PERSONELEM, EDYCJA PIERWSZA. ZWIĘKSZ OBROTY, ZMNIEJSZ ROTACJĘ
      KATOWICE- ZARZĄDZANIE PERSONELEM, EDYCJA PIERWSZA. ZWIĘKSZ OBROTY, ZMNIEJSZ ROTACJĘ

      27.06 KATOWICE


      PIOTR ROGOWSKI
      PAWEŁ GRUBA
      Managerowie Zewnętrzni V4B.pl
      wykład i ćwiczenia

    odbyły się

    • -WEBINARIUM- ZARZĄDZANIE KOSZTAMI W RENTOWNEJ GASTRONOMII
      -WEBINARIUM- ZARZĄDZANIE KOSZTAMI W RENTOWNEJ GASTRONOMII

      Zapraszamy na dwa spotkania w formie wideokonferencji po dwie godziny każde, podczas których przekażemy wiedzę z efektywnego zarządzania kosztami w gastronomii.

    • -GDYNIA (10.04.2017)- ZARZĄDZANIE PERSONELEM W RENTOWNEJ RESTAURACJI. SPECJALNA EDYCJA Z KURTEM SCHELLEREM.
      -GDYNIA (10.04.2017)- ZARZĄDZANIE PERSONELEM W RENTOWNEJ RESTAURACJI. SPECJALNA EDYCJA Z KURTEM SCHELLEREM.

      Zapraszamy na siedem intensywnych godzin, gdzie trzech doświadczonych managerów przekaże dużą dawkę wiedzy połączoną z ćwiczeniami i gotowymi rozwiązaniami.

    • -WROCŁAW (14.03.2017)- ZARZĄDZANIE KOSZTAMI I PERSONELEM W RENTOWNEJ RESTAURACJI. SPECJALNA EDYCJA Z KURTEM SCHELLEREM.
      -WROCŁAW (14.03.2017)- ZARZĄDZANIE KOSZTAMI I PERSONELEM W RENTOWNEJ RESTAURACJI. SPECJALNA EDYCJA Z KURTEM SCHELLEREM.

      Zapraszamy na siedem intensywnych godzin, gdzie trzech doświadczonych managerów przekaże dużą dawkę wiedzy połączoną z ćwiczeniami i gotowymi rozwiązaniami.

    archiwum szkoleń

    Media o nas

    V4B w mediach
    masz pytania? chciałbyś nawiązać współpracę?nie wahaj się Zapytaj nas
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba
    Paweł Gruba

    Powyższa lista nie jest kompletna, ponieważ niektórzy klienci zastrzegają sobie prawo do anonimowości

     

    Zapisz się do Newslettera

    Jeśli chcesz usunąć swój adres z naszego newslettera wpisz go w pole powyżej i  kliknij tutaj
    © 2005 - 2018 V4B. Wszelkie prawa zastrzezone.
    Budowa stron internetowych